В Чайна-тауне мне удалось отведать жареных каштанов. Читал про них в паре рассказов в детстве и запомнил что это нечто удивительное. Попробовал и понял, почему так восторженно о них отзываются американцы. Дело не в каком-то фантастическом вкусе, по вкусу и виду жареные каштаны напоминает печёную картошку. Вот вы скажете что картошка лучшее блюдо на свете? Наверняка нет. Но ведь дело совсем не во вкусе. Само запекание, процесс и окружение — всё это носит ореол романтизма, потому что костёр, разговоры у костра, пение под гитару, как без этого. И дело уже не во вкусе картошки, а в том что он собой символизирует и то, о чём он напоминает.
С каштанами обстоит аналогично, только жарят их сейчас в специальной машине прямо на улице и продают кульками. Так что любой желающий может отведать жареных каштанов и вспомнить впечатления связанные с печённой картошкой.
С каштанами обстоит аналогично, только жарят их сейчас в специальной машине прямо на улице и продают кульками. Так что любой желающий может отведать жареных каштанов и вспомнить впечатления связанные с печённой картошкой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий